Gwanak-gu, thực hiện kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đặc biệt đối với các quán ăn chuyên giao đồ ăn.

30/05/2023 10:38Dịch sang：Trangamy.asiatoday@gmail.com
facebook twitter link Font big Font small print
Quận Gwanak, Seoul đã thực thi việc kiểm tra an toàn vệ sinh đặc biệt đối với các quán ăn chuyên giao đồ ăn nhằm tạo ra môi trường thực phẩm an toàn.


                                         Ảnh được cung cấp bởi Quận Gwannak

Đến hết tháng 5 này, Quận sẽ ghé thăm bất ngờ các cửa hàng chuyên giao đồ ăn đã đăng kí kinh doanh trên các app đồ ăn và kiểm tra tất cả các hạng mục như các điều khoản mà người kinh doanh phải tuân thủ, tiêu chuẩn thiết bị, trạng thái của rau củ quả bằng dưới sự hợp tác của người dân và các ban ngành cũng như các nhân viên giám sát vệ sinh thực phẩm người tiêu dùng.

Nội dung kiểm tra chủ yếu là dấu hiệu bảo quản thực phẩm, cảnh cáo hạn tiêu dùng; dấu hiệu tái sử dụng đồ ăn thừa; vệ sinh thiết bị như hộp đựng thức ăn rác thải, sàn nhà bếp; quản lí duy trì dụng cụ nấu ăn, hộp đựng đồ ăn; dấu hiệu sử dụng nguyên vật liệu biến dạng ôi thiu. 

Đặc biệt, có nhiều đơn khiếu nại liên quan đến đồ ăn giao hàng được tiếp nhận, nên Quận đã lên kế hoạch sẽ xem xét tỉ mỉ về các điều khoản liên quan đến ‘các dị vật bị lẫn trong đồ ăn’.

Ngoài ra, Quận cũng phát cho mỗi cửa hàng ‘cuốn hướng dẫn biểu thị nguồn gốc tại các nhà hàng’ và giáo dục các nội dung liên quan đến biểu thị nguồn gốc xuất xứ như phương pháp biểu thị, dấu hiệu biểu thị nguồn gốc để cho chủ doanh nghiệp cũng như người trong ngành dễ nhận biết.

Người phụ trách Quận cho biết “chúng tôi sẽ xem xét các điểm như trạng thái các nguyên vật liệu dễ bị biến đổi do sự biến đổi dần dần của khí hậu, và thực hiện việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm một cách nghiêm ngặt” “sẽ nỗ lực hết sức nhằm tạo ra một Gwanak-gu có nền văn hóa thực phẩm an toàn sạch sẽ bằng việc cung cấp đồ ăn an toàn và tươi ngon”.

Kim So Young
Biên dịch: Nguyễn Thị Trang
ⓒASIATODAY, nghiêm cấm sao chép và phân phối lại trái phép